飯店用大功率電器防水開關(guān),飯店用大功率電器防水開關(guān)好嗎
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飯店廚房防水具體該怎樣做?
1、餐廳廚房排水管必須通暢,操作區(qū)不可以設(shè)置明溝。溝內(nèi)遮陽角做成弧形,有水封和防鼠的設(shè)備。油膩排水系統(tǒng)中,需要安裝一個隔油墊,排水溝必須有坡度。
2、餐廳廚房跨度大,排水管鋪設(shè)距離長,廚房排水不暢通,需要經(jīng)常清洗。合理布置排水設(shè)施很重要,爐前排水設(shè)施不能靠近爐子,應(yīng)離開爐子400-500mm。
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